Cela faisait longtemps que je n’avais plus mis de recette ici. Aujourd’hui, j’ai eu l’occasion de réaliser mes toutes premières pana cotta, et c’est tellement bon et simple que je vous partage « ma » recette 
J’en ai lu plusieurs sur le net, et pour mes premiers essais j’ai retenu celle-ci, en lui apportant quelques modifications.
Le résultat en images de ma pana cotta aux fruits exotiques, suivi de la recette:
